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동강관의 요리사. 쌍절곤 같은 식칼과 단련된 몸을 구사해서 만드는 명쾌하고 호쾌한 요리로 마오나 페이펑도 놀라게 할 정도이긴해도 찌질함과 자기중심적인 성격이 특급 요리사 시험에서 탈락 되게 된다.